Ingredientes:
1 taza de leche entera
1/2 taza de azúcar
1 pizca de Bicarbonato
Esencia de Vainilla, una gotas

Preparación:
En un bol hondo, especial para microondas, tipo Pyrex, poner una taza de leche normal, entera, media taza de azúcar, pizca (apenas) de bicarbonato de sodio, gotitas de esencia de vainilla.Poner todo el microondas por espacio de 15 minutos( a potencia lo más mínima posible), retirar con cuidado, revolver con cuchara de madera,suavemente, volver al micro otros 15 minutos y con cuidado que no te quemes, revolver suave. Si aún no ha tomado color típico del dulce de leche,volver a poner10 minutos mas,vigilar ademas,depende de cada microondas las potencias, porque puede ocurrir que si es muy fuerte, se desborde por efecto de la espuma que produce el bicarbonato.
Al enfriarse, se pondrá espeso y ya se pueden chupar los deditos. Bon apetit. Lula.